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Saúde & bem-estar

08 de Abril – Dia Mundial de Combate ao Câncer

Dia Mundial de Combate ao Câncer por Juliana Tanso Spiandon

O câncer é hoje uma das doenças que mais mata em nosso país. Nas duas últimas décadas, o risco aumentou muito. O que em 1979 era de 40 a cada 100 mil mulheres e 60 a cada 100 mil homens, em 1999 alcançou o patamar de 60 a cada 100 mil mulheres e 80 a cada 100 mil homens, como foi identificado pelo Inca (Instituto Nacional do Câncer).

Resultado de um conjunto de mais de 100 doenças o câncer é caracterizado pelo crescimento desordenado de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo se espalhar para outras regiões do corpo. Tais células tendem a ser muito agressivas e incontroláveis, provocando a formação de tumores, que é o acúmulo de células cancerosas. Já o tumor benigno, é apenas uma massa localizada de células que se multiplicam vagarosamente assemelhando-se ao seu tecido original, raramente representando risco de morte.

A maioria dos casos de câncer (cerca de 80%) está relacionada ao meio ambiente onde encontramos um grande número de fatores de risco. A alteração desse meio ambiente provocada pelo próprio homem, hábitos alimentares, hábitos sexuais, tabagismo, alcoolismo, medicamentos, fatores ocupacionais, entre outros, são considerados os principais fatores para o aparecimento da doença. Casos de câncer desencadeados por fatores genéticos não são descartados, porém, são considerados raros. Os fatores de maior relevância para que uma pessoa desenvolva ou não o câncer, são seus “hábitos” e seu “estilo de vida”.

Os tipos de câncer são diversos devido ao grande número de células que constituem o corpo humano. Por exemplo, existem vários tipos de câncer de pele, pois, ela é formada por mais de um tipo de célula. Dependendo do lugar onde se origina, o câncer possui diferentes denominações. Ao originar-se em tecidos epiteliais como pele ou mucosas, é chamado carcinoma, se tiver início em tecidos conjuntivos como ossos, músculos ou cartilagem, é chamado sarcoma. Outras características que diferenciam os diversos tipos de câncer entre si são a velocidade de multiplicação das células e a capacidade de invadir tecidos e órgãos vizinhos ou distantes.

No Brasil, os tipos mais comuns de câncer são os de pele, pulmão, mama, estômago, colo do útero e próstata. O tratamento pode ser feito através de cirurgia, radioterapia, quimioterapia e transplante de medula óssea.

A melhor maneira de prevenir o câncer é ter uma alimentação balanceada evitando alimentos ricos em gorduras como (carnes vermelhas), frituras, molhos com maionese, leite integral e derivados, (como manteiga), bacon, presunto etc. Conservas em geral (como picles, salsicha, alguns tipos de enlatados; defumados e churrascos; alimentos preservados em sal (como carne de sol, charque e peixes salgados), possuem níveis significativos de agentes cancerígenos.

A forma de preparo dos alimentos também ajuda na prevenção da doença. Procure optar sempre por métodos de cozimento que utilizem baixas temperaturas como o vapor, fervura, ensopado, guisado, cozido ou assado. Frutas, legumes, verduras e cereais integrais são alimentos ricos em nutrientes (vitaminas, fibras e outros compostos) que auxiliam as defesas naturais do corpo a destruírem os fatores cancerígenos antes que eles prejudiquem as células, além de bloquearem ou reverterem os estágios iniciais do câncer. É importante também, o abandono de hábitos como o tabagismo, limitar a ingestão de bebidas alcoólicas, evitar a exposição prolongada ao sol e usar filtro solar fator 15 ou superior, as mulheres devem sempre realizar o exame das mamas e submeter-se anualmente ao exame preventivo do colo do útero (Papanicolau), os homens com mais de 50 anos devem procurar o médico regularmente para avaliar seu risco de câncer de próstata e receber as devidas orientações.

O Dia Mundial de Combate ao Câncer foi criado para ampliar o conhecimento popular sobre o tratamento e, principalmente, sobre a prevenção da doença.

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